Aprenda como fazer uma receita deliciosa que esta fazendo o maior sucesso. O Marido gelado é uma sobremesa pratica de fazer, além de ser deliciosa! Confira a receita:
Ingredientes:
- 1 lata leite condensado
- 3 xícaras de chá leite integral
- 2 colheres de sopa amido de milho
- 3 unidades gemas de ovos
- a gosto bolacha maisena (opcional)
- 3 xícaras de chá leite integral para a segunda camada
- 2 colheres de sopa amido de milho para a segunda camada
- 2 colheres de sopa de açúcar para segunda camada
- 4 colheres de sopa chocolate em pó para a segunda camada
- 2 caixinhas creme de leite para a cobertura
- a gosto açúcar para a cobertura
A primeira camada do Marido Gelado:
Para fazer o Marido Gelado, em uma panela vamos colocar o leite condensado, o leite e vamos reservar um pouquinho desse leite, colocar a maisena e vamos mexer bem para não criar pelotinhas.
Acrescente o restante do leite com a maisena na panela, coloque as gemas e levar ao fogo médio mexendo sem parar até ferver e engrossar.
Quando começar a desgrudar do fundo da panela, retirar seu creme e colocar em um recipiente, a primeira camada, colocar uma camada de bolacha maisena é opcional, nessa sobremesa tradicionalmente não têm mas se quiser colocar fica muito gostoso!
Segunda camada do Marido Gelado:
Para fazer a segunda camada do Marido Gelado, em uma panela coloque o leite, deixe um pouquinho de leite reservado e, misture a maisena para não empelotar, coloque o nescau e o açúcar.
Deixe em fogo médio mexendo sem parar até engrossar. Engrossando não precisa deixar esfriar, coloque as bolachas por cima e deixe reservado!
A terceira camada do Marido Gelado:
Para fazer a terceira camada do Marido Gelado, faça o chantilly com creme de leite, deixe seu creme de leite no freezer por mais ou menos uma hora e, bater na batedeira junto com o açúcar.
Quando dobrar de volume, é só acrescentar por cima da sua sobremesa e, está pronta a terceira camada!
Leve ao freezer por mais ou menos umas duas horas para ficar bem geladinho!
E está pronta o Marido Gelado uma Delícia de sobremesa!
Com um sabor incrivelmente maravilhoso! Experimente fazer e receba muitos elogios com essa sobremesa!
Ficou alguma duvida? Veja o passo a passo em vídeo:
