O Enroladinho de presunto e queijo é o queridinho de todos aqui em casa. É uma receita prática, rápida e muito saborosa. Os ingredientes são simples e você pode comer a qualquer momento, desde o café da manhã até a janta.
Além disso, é super fácil e não deixa nenhum farelo. Isso mesmo, ela rende muito e é simplesmente deliciosa.
Então, quando bate aquela fome, não tem jeito, essa receita de Enroladinho de presunto e queijo sem massa sempre alegra todos aqui em casa. É uma pau pra toda obra!
Ingredientes:
- 150g de muçarela fatiada;
- 250g de presunto fatiado;
- 3 ovos;
- 1 xícara de chá de farinha de rosca;
- 40g de parmesão ralado;
- 1 xícara de chá de farinha de trigo;
- pimenta-do-reino a gosto;
- curry a gosto;
- sal a gosto.
Como Fazer Enroladinho de presunto e queijo sem massa:
Sobre uma bancada, faça rolinhos com duas fatias de presunto e uma de muçarela.
Leve os rolinhos ao congelador por meia hora.
Em um prato, misture a farinha de rosca e o parmesão.
Em outro prato, adicione os ovos, misture bem e tempere com sal, pimenta e curry.
Num terceiro prato, adicione a farinha de trigo.
Retire os enroladinhos do congelador e empane-os passando na farinha de trigo, nos ovos e na farinha de trigo. Repita.
Frite por imersão em uma panela com óleo quente, até dourar.
Agora é só servir e saborear seu delicioso enroladinho de presunto e queijo empanado!
