Receita de broinha de fubá deliciosa com erva doce

Broinha de fubá é uma receita clássica – amado por muitas pessoas. Para ter um gosto irresistível este aperitivo é perfeito para desfrutar a qualquer hora do dia.

Se você é um fã deste delicioso quitute ou quer tentar algo novo aprender a preparar uma massa derretida em sua boca.

Siga o passo a passo abaixo e se surpreenda pelos resultados!

Ingredientes da broinha

2 xícaras (chá) de fubá
4 ovos
1 ½ xícara (chá) de polvilho doce
Uma xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de óleo
1 colher (café) de sal
3½ xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de erva doce
Uma colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo da Receita de broinha de fubá deliciosa com erva doce

broinha de fubá

Pegue uma panela, acrescente o fubá, o polvilho doce, o açúcar e o sal, misture tudo até encorpar. Então depois, acrescente o leite e o óleo, misture até dissolver tudo.

Leve a panela ao fogo, assim mexa sem parar até levantar fervura.

Mexa até engrossar e virar uma massa, assim continue mexendo até a massa desgrudar totalmente da panela. Desligue a panela e deixe esfriar.

Pegue uma batedeira ou na mão mesmo, adicione os ovos com a massa e bata a massa.

Adicione a erva doce e o fermento em pó, mexa novamente.

Pegue porções da massa e modele as broinhas do tamanho que preferir.

Depois de modelado passe as broinhas no fubá, então transfira para uma forma já untada e polvilhada com fubá. Faça esse processo até acabar a massa.

Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido a 220°C por cerca de 40 minutos ou até que estejam douradas.

Tempo de preparo aproximadamente 1 hora e 15 minutos.