Peixe frito sequinho e saboroso, veja como fazer

Esta receita é pra você que aprecia um peixe bem preparado. Te mostraremos aqui mais uma receita especial de peixe frito para você acrescentar ao seu livro de receitas.

Tenho certeza que você e todos em sua casa vão amar, porque aqui foi assim, ninguém resistiu e eu recebi muitos elogios.

O bom dessa receita é que ela é muito simples de fazer e o resultado é maravilhoso.

Anote os ingredientes…

Você precisará dos seguintes itens:

• 3 dentes de alhos médios bem picados
• Meio quilo de farinha de trigo
• 1 quilo e meio de peixe (aí vai da sua preferência, eu fiz com tilápia, mas você pode usar também traíra, pescada ou merluza)
• 150 gramas de fubá (equivalente a uma xícara de chá)
• Suco de 1 limão grande
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 15g de maisena (equivalente a 1 colher de sopa)

Como preparar e temperar o peixe:

Limpe bem o peixe e corte em postas. Em seguida, tempere com sal, pimenta do reino e o suco do limão.

Coloque a maisena, a farinha de trigo e o fubá em um recipiente separado e use para empanar o peixe.

Depois, leve para fritar em óleo quente.

Quando estiver no ponto certo da fritura, use papel toalha ou alguma outra coisa para ajudar a escorrer o óleo.

Agora é só servir. Bom apetite!