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Sobremesa de Mousse de maracujá com chocolate que derrete na boca

Mousse de maracujá é uma clássica sobremesa mega refrescante que só de imaginar o sabor inigualável dá água na boca. É a sugestão perfeita para ser servida após um almoço ou um jantar. Confira o passo a passo dessa versão e faça hoje a mais gostosa mousse de maracujá da vida!

Ingredientes da receita de mousse de maracujá

Para a mousse

  • 2 caixinhas de leite condensado
  • 1 xícara(chá) de mistura para bater chantilly bem gelada
  • 2 xícaras (chá) de suco de maracujá

Para a ganache

  • ½ xícara(chá) de creme de leite
  • 90 gramas de chocolate ½ amargo picado

Modo de preparo da Sobremesa de Mousse de maracujá com chocolate

Mousse de maracujá com chocolate que derrete na boca a sobremesa perfeita para o final de semana

Da mousse

No liquidificador coloque o suco de maracujá, o leite condensado e bata por 5 minutos para homogeneizar e transfira para um refratário.

Na batedeira coloque a mistura para chantilly e bata bem em ponto de picos firmes.

Acrescente na vasilha onde está a mistura obtida no liquidificador e misture bem para incorporar. Leve para gelar por no mínimo 12 horas.

Da ganache

  1. Numa tigela coloque o chocolate picado e o creme de leite e leve para derreter no microondas de 30 em 30 segundos ou no banho maria, até obter um creme brilhante.
  2. Retire o refratário da geladeira e cubra a mousse com a ganache espalhando bem para ficar uniforme.
  3. Sirva bem gelado esse espetáculo de mousse de maracujá!

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