Aprenda como Como assar pimentão!
Ingredientes
- 4 pimentões
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
Como faz
Lave os pimentões e seque.
Forre uma forma com papel alumínio e coloque os pimentões um ao lado do outro.
Regue com o azeite e leve ao forno alto (250°C), preaquecido.
Asse os pimentões virando cada lado a cada 15 minutos.
Retire do forno e transfira para uma tigela. Cubra com filme plástico e reserve até amornar, cerca de 20 minutos.
Remova a pele.
Corte ao meio e remova as sementes.
Lave em água corrente. Seque com papel toalha.
Estão prontos para usar como desejar.
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