Aprenda a fazer esta maravilhosa Panqueca de ovo que é uma receita muito prática, fácil de fazer e que você vai amar.
Além de ser bastante nutritiva, esta receita cai muito bem naqueles momentos em que não se tem muito tempo para preparar uma refeição.
Então, siga as orientações abaixo e coloque em prática, você não vai se arrepender.
Venha conferir!!!
Ingredientes da Panqueca de ovo
- 08 ovos inteiros
- 04 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Sal à gosto
- Orégano à gosto
- Margarina para fritar
Recheio:
- 300g de presunto
- 350g de queijo muçarela
- 200g de requeijão cremoso
- 01 punhado de salsa picadinha
Modo de preparo da Panqueca de ovo
Para começar, pegue uma tigela grande e nela coloque os ovos e bata bem utilizando um fouet, em seguida, adicione a farinha de trigo e volte a bater para misturar bem.
Adicione o sal o orégano e a salsa e misture novamente.
Agora pegue uma frigideira antiaderente e nela coloque um pouco de margarina.
Leve ao fogo médio e quando derreter, pegue uma porção da massa utilizando uma concha, despeje na frigideira e quando ficar levemente douradinha, vire o lado.
Aguarde as panquecas esfriarem, então coloque uma camada de requeijão cremoso, o queijo e o presunto.
Transfira as panquecas para uma travessa e coloque no forno já aquecido a 180 graus por 10 minutinhos, polvilhe com a salsa e prontinho.
Agora é só se deliciar.
