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Pudim com pedaços de frutas, uma delícia saudável e perfeita para os dias quentes

Quem não é apaixonar por doce? A receita do Pudim com pedaços de frutas, virou a sobremesa predileta aqui de casa, já me apelidaram de “Ana Maria Braga da Sobremesa” deixa ela saber disso rsrs.

Gente adoro fazer essa sobremesa, ela é fácil, rápida e os ingredientes são simples, não tem como errar, domingo é sagrado preparar essa receita, ensinei pra minha filha mais nova e ela acertou de primeira.

Se até ela que não gosta de cozinhar pegou fácil, imagina você!

Cada mordida nessa sobremesa me faz pular de alegria, é MUITO saborosa, o preparo dela não é trabalhoso, mesmo na correria do dia a dia, vai valer cada segundo do seu tempo depois de pronta, você não vai se arrepender depois que provar essa receita deliciosa.

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 5 colheres (sopa) de água filtrada;
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor;
  • 2 bananas cortadas em rodelas;
  • 2 caixinhas de creme de leite;
  • 2 maçãs cortadas em cubinhos com a casca;
  • ¼ de mamão cortado em cubos;
  • 15 uvas verdes sem caroço cortadas na metade.

Como Fazer Pudim com pedaços de frutas:

pudim com pedaços de frutas

Unte levemente com óleo uma forma de furo central (22cm de diâmetro). Forre o fundo dessa forma com as frutas todas, distribuindo bem para o visual ficar colorido. Deixe reservada.

No liquidificador, coloque o creme de leite e o leite condensado e então bata durante 1 minuto.

Dissolva a gelatina na água de acordo com as instruções da embalagem e acrescente-a no liquidificador, batendo durante mais um minuto, para a completa incorporação junto aos outros ingredientes.

Pegue a forma reservada com as frutas picadas e passe a mistura batida para ela e, para as frutas serem envolvidas pelo creme, utilize uma colher para mexer delicadamente.

Leve à geladeira, mantendo até firmar bem, por cerca de 3 horas.

Passado esse tempo, desenforme, sirva  e aproveite seu espetacular pudim de frutas!

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