Receita de bolo de laranja fofo e molhadinho

Aprenda a fazer este delicioso bolo de laranja. É muito fácil de fazer e o resultado final é fantástico.

Ingredientes:

• 4 ovos
• 2 chávenas de chá de açúcar
• 1 chávenas de chá de óleo
• sumo de 2 laranjas
• 2 chávenas de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Num recipiente separe as gemas das claras.
3. Com a ajuda da batedeira bata as claras em castelo.
4. Sem parar de bater vá adicionando o açúcar aos poucos.
5. Coloque agora as as gemas, uma a uma, batendo bem a cada adição.
6. Bata bastante até ficar esbranquiçado.
7. Incorpore o óleo em fio e o sumo de laranja.
8. Em velocidade baixa, vá colocando a farinha de trigo.
9. Por fim, coloque o fermento em pó e bata rapidamente.
10. Despeje a massa numa forma untada e enfarinhada.
11. Dê algumas batidas no fundo da forma para sair o ar.
12. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180˚C por cerca de 35 a 40 minutos ou até ficar bem corado.
13. Faça o teste do palito.
14. Tire do forno e espere amornar para desenformar.
15. Polvilhe com açúcar em cima

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