Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar.
E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo de aipim com coco
- 4 ovos inteiros
- 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 500g de aipim cru ralado
- 500g de aipim cru picado
- 100g de coco ralado
Modo de preparo do Bolo de aipim com coco fácil
Bata no liquidificador: os ovos, o leite de coco, o leite, o açúcar e a manteiga até ficar bem misturado.
Junte o aipim que está “picado” e bata durante mais 3 minutos para agregar. Passe essa mistura para uma vasilha.
Misture o coco ralado e depois adicione o aipim “ralado”. Misture bem para combinar todos os ingredientes. Esse bolo não precisa de fermento.
Coloque a massa em uma forma retangular (30cm x 20cm) previamente untada e enfarinhada.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 60 minutos.
Tire do forno, espere esfriar um pouco, corte em pedaços, sirva e aproveite seu divino bolo de aipim com coco! Bom apetite!
