Quem não ama uma receita fácil, prática e irresistível? O Bolo Simples de Banana de Liquidificador é a escolha perfeita para quem busca algo rápido e delicioso. Ideal para um café da manhã nutritivo ou um lanche da tarde em família, essa receita vai conquistar todos os paladares.
O melhor de tudo? Você só precisa de um liquidificador e alguns ingredientes simples, que provavelmente já estão na sua despensa.
Se você quer uma receita que deixe sua casa com um cheiro incrível e ainda impressione, essa é a opção certa!
Ingredientes do Bolo Simples de Banana de Liquidificador
- 4 bananas maduras (quanto mais maduras, mais docinho o bolo)
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo (pode ser de girassol, canola ou até de coco)
- 1 xícara de açúcar (pode usar o mascavo ou o demerara para um toque mais saudável)
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional, mas super recomendado)
- Uma pitada de sal
- Açúcar e canela para polvilhar (opcional)
Modo de Preparo da Receita de Bolo Simples de Banana de Liquidificador
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
- No liquidificador, coloque as bananas, os ovos, o óleo e o açúcar. Bata até formar uma mistura homogênea.
- Em uma tigela à parte, peneire a farinha de trigo, o fermento, a canela (se for usar) e a pitada de sal.
- Agora, adicione a mistura líquida do liquidificador à tigela com os ingredientes secos e mexa delicadamente com uma espátula ou fouet, apenas até incorporar tudo. Cuidado para não bater demais.
- Despeje a massa na forma já untada.
- Se quiser, polvilhe um pouco de açúcar e canela por cima da massa, para formar uma crostinha deliciosa durante o assamento.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 a 50 minutos. Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto.
- Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva ainda morninho, acompanhado de um café fresquinho.
E voilà! Seu bolo simples de banana está pronto! Sabe aquele cheirinho de banana e canela que vai tomar conta da casa?
Isso é o melhor de tudo! É quase impossível resistir. E olha, se sobrar para o dia seguinte (o que eu duvido!), ele continua delicioso.
