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Rosquinha de polvilho frita sequinha e fofinha

Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.

Ingredientes da Rosquinha de polvilho frita sequinha

  • 1 xícara (chá) de leite integral
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) bem cheia de margarina
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • óleo para fritar (o quanto baste)
  • 3 ovos inteiros
  • 3 xícaras (chá) de polvilho doce

Modo de preparo  da Rosquinha de polvilho frita sequinha

Rosquinha de polvilho frita muito fofinha e sequinha para acompanhar seu café ou chá

Adicione numa vasilha: os ovos, o açúcar e a margarina e bata tudo super bem com um fouet. Junte o sal e o leite e bata mais um pouco.

Coloque a farinha de trigo, o fermento em pó, e o polvilho gradualmente, batendo bem a cada vez, até conseguir amassar com as mãos.

Sove bem até formar uma massa lisinha, uniforme e que não cole nas mãos.

Separe uma parte de massa, modele rolinhos e junte as pontas fazendo uma argola. Faça o mesmo com o resto de massa.

Em fogo médio, frite em óleo quente, e doure dos dois lados. Tire do fogo, escorra o excesso de óleo usando papel-toalha e coloque em uma travessa.

Sirva e aproveite sua irresistível rosquinha de polvilho!

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