Receita de Misto Quente de Tapioca Frito!
Ingredientes
- 500 g de tapioca
- 500 g de queijo coalho ralado
- 1 l de leite
- queijo 3 fatias
- presunto 2 fatias
- sal e pimenta
Modo de preparo
- Esquente o leite em fogo baixo. Acrescente o queijo ralado, a tapioca, o sal e a pimenta, sem parar de mexer;
- Quando tudo estiver bem incorporado, coloque metade dessa mistura em uma forma coberta com papel celofane.
- Adicione as fatias de queijo e presunto, e em seguida, a outra metade da mistura de tapioca, queijo, e leite, e por fim, feche com o papel celofane;
- Deixe esfriar e levar ao refrigerador por 3 horas. Desenforme e corte a massa em quadrados;
- Frite em óleo quente. Sirva.
