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Receita de Misto Quente de Tapioca Frito

Receita de Misto Quente de Tapioca Frito!

Ingredientes

  • 500 g de tapioca
  • 500 g de queijo coalho ralado
  • 1 l de leite
  • queijo 3 fatias
  • presunto 2 fatias
  • sal e pimenta

Modo de preparo

  1. Esquente o leite em fogo baixo. Acrescente o queijo ralado, a tapioca, o sal e a pimenta, sem parar de mexer;
  2. Quando tudo estiver bem incorporado, coloque metade dessa mistura em uma forma coberta com papel celofane.
  3. Adicione as fatias de queijo e presunto, e em seguida, a outra metade da mistura de tapioca, queijo, e leite, e por fim, feche com o papel celofane;
  4. Deixe esfriar e levar ao refrigerador por 3 horas. Desenforme e corte a massa em quadrados;
  5. Frite em óleo quente. Sirva.
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