Há algo incrivelmente reconfortante em pães frescos, e quando você adiciona o sabor robusto do alho e a indulgência da manteiga, a experiência se eleva a um novo patamar.
Neste artigo, vou compartilhar com você uma receita prática e saborosa de Pão Sírio com Alho e Manteiga, perfeita para encantar o seu paladar em qualquer ocasião, eu tenho certeza que todos vão adorar o resultado.
Ingredientes do Pão sírio com Alho e manteiga
- 350 gramas de farinha de trigo
- 250 gramas de iogurte
- 1 colher de chá de fermento em pó químico
- 1 colher de chá sal
- 1 colher de chá açúcar
- 1 colher de chá alho bem picado
- 30g de manteiga
Modo de preparo do Pão sírio com Alho e manteiga
Separe uma tigela e peneire a farinha nela. Agora faça um buraco no meio e adicione o iogurte, o sal, o açúcar e o fermento. Mexa bem e acrescente farinha até que a mistura esteja totalmente homogênea.
Quando a massa estiver macia, divida em 8 porções iguais em formato de bola e deixe descansar por 5 minutos.
Abra as porções em discos bem finos e coloque um por cima do outro, com o cuidado de deixar uma folha de papel manteiga entre cada um deles para que não grudem.
Aqueça uma frigideira em fogo médio a alto, mas antes unte com óleo. Cozinhe os pães por cerca de 1 minuto em cada lado. Retire do fogo e coloque em um prato.
Passe manteiga a gosto e esfregue os dentes de alho já cortados. Se preferir, você pode picar o alho e jogar por cima dos pães quando estiverem quase terminando de cozinhar.
Agora é só servir e consumir imediatamente, pois os pães tendem a ficar mais duros quando frios.
Este Pão Sírio com Alho e Manteiga é ideal para acompanhar uma variedade de pratos, desde sopas até churrascos.
Além disso, é uma opção versátil para servir como aperitivo em encontros sociais ou como um toque especial para o seu jantar do dia a dia.
