Empada de queijo e calabresa: Aprenda fazer essa delicia!

Aprenda como fazer essa deliciosa Empada de queijo e calabresa. Essa receita fica simplesmente incrível, vai ser sucesso garantido. Confira a receita!

Ingredientes:

Massa:

• . 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• . 100 g de margarina
• . ¼ de xícara (chá) de leite
• . 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• . 1 colher (café) de sal

Recheio:

• . 250 g de queijo minas, ralado grosso
• . 100 g de linguiça calabresa fresca
• . ¼ de xícara (chá) de leite
• . 4 ovos ligeiramente batidos
• . 1 colher (café) de sal
• . Pimenta moída a gosto
• . Salsa picada a gosto

Como fazer Empada de queijo e calabresa

Em uma tigela, misture o queijo parmesão, a margarina, o leite, a farinha de trigo e o sal.

Trabalhe a massa até ficar homogênea e soltar das mãos.

Com a massa, forre forminhas de empadinhas e reserve.

Recheio:

Retire a pele da linguiça, pique-a e frite-a na própria gordura até dourar.

Deixe esfriar. Em uma tigela, misture o queijo, a linguiça, o leite, os ovos, o sal, a pimenta e a salsa.

Distribua o recheio sobre as empadinhas, coloque-as em uma assadeira e asse no forno preaquecido a 200°C até dourar.

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