Você quer um lanche fácil, ligeiro e saboroso? Então vai amar o cigarrete de 2 ingredientes, feito com massa de pastel e recheada com queijo, a escolha ideal para qualquer momento do dia!
Crocante por fora, cremoso por dentro, é impossível resistir a essa combinação perfeita!
Confira a receita do Canal Bistrô dos Salgados e faça o divino cigarrete de 2 ingredientes, você vai se apaixonar!
Ingredientes da receita de cigarrete de 2 ingredientes
Para o cigarrete
- 600g de queijo muçarela (em peça)
- 1 copo de requeijão cremoso (200g)
- 1 kg de massa de pastel
Para empanar
- 2 ovos inteiros
- 100ml de água
- farinha panko (o quanto baste)
- 50g de farinha de trigo
Modo de preparo da Cigarrete feita com massa de pastel
Crie bastões de queijo com a largura de aproximadamente 1 dedo mindinho. Reserve.
Separe a massa de pastel em retângulos. Para garantir o fechamento ao enrolar, corte um pouco mais largo que a largura dos bastões de queijo, cerca de um dedo.
Separe a massa ao meio para obter dois cigarretes por tira, deixando-a mais fina.
Vá passando o requeijão cremoso sobre a massa e coloque os bastões de queijo. Enrole e molde os cigarretes.
Em uma tigela, coloque os ovos, a água e a farinha de trigo. Misture bem.
Em outra tigela, coloque a farinha panko.
Mergulhe os cigarretes na mistura de ovos e na sequência, na farinha panko.
Frite em bastante óleo quente para obter um dourado perfeito.
Ponha sobre papel-toalha para remover o excedente de óleo.
Agora você já pode servir e aproveitar seu delicioso cigarrete de 2 ingredientes ou prepare para a venda! Será um sucesso!
