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Uma amiga da Espanha me ensinou a fazer brócolis e couve-flor tão deliciosos!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita.

Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo.

Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida.

Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes do brócolis e couve-flor

  • ½ couve flor em buquês;
  • 1 brócolis pequeno em buquês;
  • Sal a gosto;
  • 250ml de leite;
  • 1 colher (sopa) de amido de milho;
  • 2 gemas;
  • 2 caixas de creme de leite;
  • 150g de queijo parmesão ralado para polvilhar.

Modo de preparo do brócolis e couve-flor

Uma amiga da Espanha me ensinou a fazer brócolis e couve-flor tão deliciosos!

  1. Cozinhe os buquês de couve flor e o brócolis em água e sal.
  2. Escorra e reserve.
  3. Leve ao fogo em uma panela o leite, o amido de milho, as gemas e o sal.
  4. Cozinhe até ferver.
  5. Retire do fogo.
  6. Acrescente na panela com o molho branco o creme de leite.
  7. Acerte o sal.
  8. Em uma tigela disponha os buquês de couve-flor e brócolis.
  9. Regue a couve-flor e o brócolis, com o molho de creme de leite.
  10. Polvilhe o molho branco com o queijo parmesão.
  11. Leve ao forno a 200º para gratinar.
  12. Sirva com qualquer tipo de carne.

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