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Culinária

Abobrinha Recheada com Atum

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Quer algo diferente para o jantar bem caprichado para suas visitas? Aposto que essa receita vai surpreender eles e deixá-los com água na boca. Acompanhe o modo de preparo e desejo sucesso com essa receita maravilhosa.

Ingredientes:

  • 3 abobrinhas italianas
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 xícara (chá) de bacon picado
  • 1 cebola picada
  • 2 latas de atum sólido
  • 2 tomates picados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para untar
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado

Como fazer Abobrinha Recheada com Atum

Abobrinha Recheada com Atum Bau das RECEITAS Abobrinha Recheada com Atum

Corte as abobrinhas ao meio no sentido do comprimento e com uma colher, retire a polpa das metades.

Reserve a polpa e as abobrinhas.

Aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio e frite o bacon e a cebola por 3 minutos.

Adicione o atum, o tomate, a polpa das abobrinhas picada reservadas, tempere com sal e pimenta e refogue por mais 5 minutos.

Recheie as abobrinhas com essa mistura e coloque uma ao lado da outra em uma assadeira untada.

Cubra com a mussarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos. Sirva.

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