Aprenda como fazer um maravilhoso Jiló recheado, essa receita é simplesmente incrível, confira!
INGREDIENTES:
- -20 jilós grandes
- -2 xícaras de carne moída refogadinha ao seu gosto, mas sem caldo
- -1 xícara de farinha de mandioca bem fininha e torradinha
- -10 azeitonas bem picadinhas
- -4 colheres de sopa de azeite extra-virgem –
- 1 colher de sopa de alho frito no azeite
- -1 xícara de queijo parmesão ralado
- -1 colher de cafe de sal
- -1/2 colher de café de noz-moscada raladinha
- -2 colheres de sopa de salsa picadinha
- -2 colheres de sopa de cebolinha picadinha.
Como fazer o Jiló recheado
Corte a tampinha dos jilós e com auxílio de uma colher de café retire cuidadosamente o miolo.
Reserve. Pique esse miolo e junte a carne moída, farinha, azeitonas, azeite, alho fritinho, queijo parmesão, sal, noz-moscada, salsa e a cebolinha.
Misture bem esses ingredientes. Reserve. Pegue os jilós e vai recheando-os com essa mistura.
Coloque-os numa assadeira untada com azeite, coloque um pouquinho de queijo parmesão em cada jiló.
Leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 20 minutos, pois cada forno tem sua própria característica.
Com auxílio de um palito fure um dos jilós, se estiver mole é que já está pronto. Sirva quentinho.
