Torta de fubá na frigideira fácil

A torta de fubá na frigideira é uma sobremesa simples e deliciosa que agrada a muitos paladares. Feita com ingredientes básicos e fáceis de encontrar, é uma opção rápida e prática para quem quer surpreender na cozinha.

Nessa receita, a massa de fubá é misturada com água, leite, açúcar, óleo, ovos e fermento em pó, podendo ser recheada com o que mais gostar.

O resultado é uma torta crocante por fora e macia por dentro, que pode ser servida quente ou fria. Siga os passos abaixo e desfrute dessa delícia!

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de óleo
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Recheio a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o fubá, a água e o leite até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o açúcar, o óleo, os ovos e a pitada de sal e misture bem.
3. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
4. Aqueça uma frigideira e unte com um pouco de óleo.
5. Despeje a mistura de fubá na frigideira e adicione o recheio de sua preferência.
6. Deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 15 minutos ou até que a torta esteja firme e dourada.
7. Vire a torta com a ajuda de um prato e deixe cozinhar do outro lado por mais alguns minutos.
8. Sirva em seguida.

A torta de fubá na frigideira é uma opção versátil que pode ser recheada com o que você quiser, desde doce até salgado. Experimente e se delicie com essa receita fácil e deliciosa.

Dicas

• Adicione o fermento por último e misture delicadamente para evitar que a massa perca o ar e fique pesada.
• Utilize uma frigideira antiaderente para facilitar na hora de virar a torta.
• Se quiser uma torta mais doce, aumente a quantidade de açúcar de acordo com seu gosto.
• Experimente adicionar queijo ralado ou ervas finas para dar um sabor diferente à torta.
• Certifique-se de que a frigideira esteja bem quente antes de colocar a mistura de fubá, para que a torta fique crocante e dourada.
• Se preferir, coloque o recheio somente em metade da torta para depois dobrá-la ao meio, formando uma meia-lua.
• Sirva a torta ainda quente, acompanhada de um cafezinho ou chá.