Peta de Polvilho da dona Ana, fica crocante por fora e fofinha por dentro

Se você não abre mão de um belo café da tarde ou da manhã, precisa experimentar essa receita de Peta de Polvilho da dona Ana.

Com uma massa leve e saborosa, essa receitinha é perfeita para qualquer hora do dia, seja para um café da manhã reforçado ou um lanche da tarde especial.

Ingredientes do Peta de Polvilho da dona Ana,

• 4 medidas de copo de polvilho azedo
• 1 copo de óleo
• 1 copo de água
• 1 colher de sopa de sal
• 3 ovos inteiros
• 1 copo de leite

Modo de preparo do Peta de Polvilho da dona Ana

Em uma panela, adicione o óleo e a água e deixe ferver.

Em uma tigela, misture o polvilho com a mistura fervida.

Mexa bem para molhar todo o polvilho e espere esfriar.

Adicione o sal, os ovos e o leite e misture muito bem até formar uma mistura bem elástica e pegajosa.

Transfira essa massa para um saco de confeiteiro se desejar ele mais modelado e faça tirinhas dessa massa em uma forma untada.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 15 minutos ou até dourar.

Retire do forno e aproveite essa delícia de peta de polvilho.

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