Se você não abre mão de um belo café da tarde ou da manhã, precisa experimentar essa receita de Peta de Polvilho da dona Ana.
Com uma massa leve e saborosa, essa receitinha é perfeita para qualquer hora do dia, seja para um café da manhã reforçado ou um lanche da tarde especial.
Ingredientes do Peta de Polvilho da dona Ana,
- 4 medidas de copo de polvilho azedo
- 1 copo de óleo
- 1 copo de água
- 1 colher de sopa de sal
- 3 ovos inteiros
- 1 copo de leite
Modo de preparo do Peta de Polvilho da dona Ana
Em uma panela, adicione o óleo e a água e deixe ferver.
Em uma tigela, misture o polvilho com a mistura fervida.
Mexa bem para molhar todo o polvilho e espere esfriar.
Adicione o sal, os ovos e o leite e misture muito bem até formar uma mistura bem elástica e pegajosa.
Transfira essa massa para um saco de confeiteiro se desejar ele mais modelado e faça tirinhas dessa massa em uma forma untada.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 15 minutos ou até dourar.
Retire do forno e aproveite essa delícia de peta de polvilho.
