Você vai se apaixonar com essa receita, seu lanche vai estar garantido em qualquer momento do dia, ela vai combinar com tudo, cafézinho, suco geladinho literalmente com tudo.
Desmancha na boca a cada mordida, eu fico muito feliz de mostrar o passo a passo para que você prepare já!
Veja abaixo tudo que precisamos para fazer agora mesmo,
Ingredientes:
- 280 g de polvilho azedo (2 xícaras);
- 120 mL de leite integral (1/2 xícara);
- 120 mL de óleo (1/2 xícara);
- 120 mL de água (1/2 xícara);
- 1 ovo;
- 10 g de Sal (2 colheres de chá).
Como Fazer Biscoito de polvilho delicioso:
- Leve ao fogo o óleo e o leite até ferver
- Em uma vasilha acrescente o polvilho e o sal
- Acrescente os líquidos quentes sobre o polvilho e misture
- Bata levemente o ovo e junte na mistura
- Vá acrescentando aos poucos a água
- Mexa bastante para que fique mais uniforme
- Caso queira agilizar o ponto da massa bata na batedeira
- A massa deve estar com poucos grânulos e mole, não liquida
- Unte uma assadeira ou se preferir use papel manteiga
- Coloque um pouco de água na assadeira para o papel ficar firme
- Coloque a massa em um saco de confeiteiro e corte a ponta
- Faça círculos ou o formato que preferir
- Leve para assar em forno preaquecido 200°C por cerca 30 minutos ou até que fiquem levemente dourados
