Quando eu via foto de bolo muito bonito pensava “esse eu não consigo fazer”. Mas essa receita de Torta de bolachaé muito fácil, eu acertei de primeira, claro que precisa de um pouco de atenção, mas o resultado vale cada segundo do seu tempo!
Esse bolo além de encantar só de ver ele pronto, você vai conquistar todo mundo, cada mordida é como provar um pedacinho do céu.
Ingredientes da Torta de bolacha bem cremosa
- 3 ovos
- 4 colheres(sopa) de maisena
- 3 colheres(sopa) de margarina
- 2 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 1 colher(sopa) de essência de baunilha
- 1 pacote de bolacha maria ou maisena (aproximadamente)
- 1 litro de leite
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite para umedecer a bolacha
- Bolacha triturada a gosto para decorar
Modo de preparo da Torta de bolacha bem cremosa
Coloque no liquidificador o leite, o açúcar, a maisena, os ovos, a margarina, a essência de baunilha e a farinha de trigo. Bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar.
Transfira para uma panela, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver, e engrossar. Deixe cozinhar por mais 1 minuto e retire do fogo.
Num refratário retangular, levemente untado com óleo, coloque uma camada de bolacha umedecida no leite e cubra com uma camada de creme.
Repita essas camadas até terminar os ingredientes, mas a última camada deverá ser de creme. Decore com bolacha triturada a gosto e leve para gelar por 3 horas.
Retire da geladeira e sirva essa gostosura de torta de bolacha!
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