Quando se trata de criar uma experiência culinária única durante as festividades de fim de ano, a escolha da sobremesa desempenha um papel crucial.
O Gelado de Limão, com sua combinação refrescante e sabor cítrico, emerge como a opção perfeita para encerrar uma refeição festiva com um toque leve e delicioso.
Confira a lista de ingredientes e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, através dos comentários em nossa página.
Ingredientes da receita da Sobremesa Gelado de limão
- leite em pó (opcional)
- biscoito da sua preferência (champanhe, de chocolate, etc.)
- água com um pouco de leite ou suco de sua preferência (para umedecer os biscoitos)
- creme de leite
- 1 xícara (chá) de amendoim sem casca torrado e triturado no liquidificador
- leite condensado
- ½ xícara (chá) de suco puro de limão (cravo, tahiti, ou o que você preferir)
Obs.: A medida da xícara desta receita é de 240ml.
Modo de preparo da Sobremesa Gelado de limão
No liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó (opcional) e o suco de limão.
Bata bem durante uns 2 minutos, para incorporar tudo. Pegue uma travessa de vidro (26cm de comprimento) e adicione parte do creme de limão, espalhando bem.
Umedeça alguns biscoitos e acomode-os sobre o creme, mantendo um espaço entre eles, pois servirão apenas para conferir crocância ao gelado.
Faça mais uma camada de creme por cima dos biscoitos, seguido de um pouco de amendoim triturado.
A próxima camada será novamente de biscoitos umedecidos e outra de creme. Finalize decorando com amendoim triturado e rodelas de limão, se desejar, para decorar.
Leve à geladeira por algumas horas ou ao freezer por 15 minutos, se estiver com pressa.
Prontinho! Sirva e delicie-se com seu maravilhoso gelado de limão!
