Aprenda como fazer uma maravilhosa receita de costela de boi assada, bem fácil de fazer e pratica. Com baixo teor de gordura. É uma excelente opção para seu final de semana. Confira a receita!
INGREDIENTES
- 2 Kg de costela de boi cortada em pedaços
- 2 Litros de água
- 2 Tabletes de caldo de galinha
- 1 Cebola picada
- 1 Xícara (chá) de vinho tinto seco
- 4 Dentes de alho picados
- 1 Folha de louro
- Sal e pimenta-do-reino à gosto
Como fazer Costela de Boi Assada
Coloque em uma panela a costela e o restante dos ingredientes.
Tampe a panela, leve ao fogo e deixe cozinhar por 1 hora.
Retire do fogo, escorra a água e coloque em um tabuleiro.
Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos, ou até a costela ficar dourada.
Bom apetite!
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