Receita de Bolo Pudim Cremoso

Aprenda como fazer um Bolo Pudim Cremoso maravilhoso. Essa receita e o maior sucesso aqui em casa, todos amam, faça hoje mesmo e nos conte como ficou. Confira a receita!

INGREDIENTES:

Bolo:

• 3 ovos,
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 200 g manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3/4 de xícara de leite

Pudim:

• 2 colheres (sopa) de maisena
• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 1 e 1/2 xícara de leite

Caramelo.

• açúcar ( qto necessário)

Como fazer Bolo Pudim Cremoso

Bolo:

1. Bata na batedeira o açúcar e a manteiga depois acrescente o restante dos ingredientes do bolo menos o fermento e volte a bater na batedeira até formar um creme homogêneo.
2. Adicione o fermento e misture de baixo para cima com uma colher.
3. Coloque a massa na forma caramelada e reserve.

Caramelo:

1. Coloque o açúcar em uma fôrma de buraco no meio de 25 cm de diâmetro e leve ao fogo baixo, até derreter e formar um caramelo.
2. Desligue o fogo e com o auxílio de colher, espalhe o caramelo por toda a forma e deixe esfriar.

Pudim :

1. No liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim por 2 minutos.
2. Despeje com cuidadosamente sobre o bolo e leve ao forno em 180º preaquecido, em banho-maria, por  cerca de 1 hora.
3. Retire do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme e leve à geladeira por no mínimo 3 horas.