Culinária

Biscoito de Polvilho da vovó (Receita simples e deliciosa)

O Biscoito de Polvilho da vovó é uma daquelas receitas que são irresistíveis, é uma ótima sugestão pra você fazer no seu café da manhã ou no lanche da tarde pra acompanhar um café. Essa receita é muito fácil de ser preparada, além de ser deliciosa. Vai fazer? Então deixe sua opinião de como ficou através dos comentários na página.

INGREDIENTES do Biscoito de Polvilho da vovó

  • 5 copos de polvilho azedo
  • 1 copo (250 ml) de água
  • 1 copo (250 ml) de óleo
  • 1 copo (250 ml) de leite
  • 1 colher (cheia) de margarina (35 g)
  • 5 ovos
  • 1 colher (sopa) “cheia” de sal
  • 1 pitada de açúcar

Como fazer Biscoito de Polvilho da vovó

Biscoito de Polvilho da vovó d

Coloque o polvilho em uma bacia e aguarde Junte em uma panela a água, o óleo, a margarina, o sal e a pitada açúcar, misture bem, e leve ao fogo para ferver.

Derrame esta mistura fervente no polvilho para escaldá-lo e mexa bastante com uma colher de pau.

Quando estiver morno, acrescente o ovos e vá mexendo.

Em seguida acrescente leite até o ponto de poder espremer os biscoitos.

Utilizar um saquinho de confeiteiro ou um plástico vazio de arroz ou de açúcar (porque são bem fortes).

Esprema os biscoitos em assadeiras sem untar. Assar até o limite (perto de queimar) pois é o que faz ficar bem crocante.

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