Nessa matéria você vai aprender a fazer um Bolo farofa maravilhoso, ótima sugestão pra você preparar no café da manhã ou no lanche da tarde, certamente os seus amigos e familiares vão adorar.
Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, não esqueça de nos dizer como ficou através dos comentários na página.
INGREDIENTES Bolo farofa
Farofa:
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 ovo
- 1 e meia xícara (chá) de açúcar
- 100 g de manteiga
Creme:
- 1 Leite condensado (lata ou caixinha)
- 1 medida (da lata) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 gemas
- 1 Creme de Leite (lata ou caixinha)
MODO DE PREPARO
Farofa:
1 – Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes. Reserve.
Creme:
2 – Em uma panela, misture o Leite condensado, a farinha de trigo dissolvida no Leite Ninho, a manteiga e a essência de baunilha e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
3 – Retire do fogo, deixe amornar e junte as gemas e o Creme de Leite.
Montagem:
4 – Em uma forma de aro removível (25 cm de diâmetro) untado com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, coloque metade da farofa, espalhe o creme e cubra com o restante da farofa.
5 – Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
DICA:
Se desejar variar o recheio, espalhe sobre o creme 1 maçã em fatias finas, antes de colocar a segunda camada de farofa.
