Vamos te ensinar agora a fazer uma Ambrosia que é daquelas receitinhas da vovó que todo mundo ama e é fácil de fazer. Essa receita é uma ótima sugestão para você servir como sobremesa e vai deixar aquele gostinho de quero mais.
Siga as instruções abaixo corretamente e se delicie. Não esqueça de nos contar o que achou.
Venha conferir!!!
Ingredientes da Receita de Ambrosia da vovó
- 1L de leite
- Meio quilo de açúcar
- 05 ovos bem batidos
- Raspas de 1 limão
- 01 pau de canela
- Canela em pó (caso deseje)
Modo de preparo da Receita de Ambrosia da vovó
Para começar, pegue uma panela e nela coloque o leite juntamente com o pau da canela. Coloque então em fogo médio e vá mexendo.
Quando iniciar a fervura, despeje o açúcar e misture bem para que esse dissolva totalmente. Então acrescente os ovos bem batidos juntamente com as raspas de limão (se desejar, adicione umas gotas de suco de limão) e misture.
É preferível que você misture utilizando um fouet para que forme aqueles gruminhos típicos da ambrosia.
Deixe cozinhar bem os ovos até que empelotem e a calda diminua.
Prontinho!!!
É só polvilhar com canela, caso deseje e servir à vontade.
