O Pudim Coroa de Rainha é uma sobremesa deliciosa e elegante que leva esse nome por se assemelhar a uma coroa de rainha. Essa é uma receita prática e muito saborosa. Tenho certeza que todos os seus amigos e familiares vão adorar.
Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos.
Ingredientes do Pudim:
- 2 copos americanos de farinha de trigo
- 1 e 1/2 copo americano de açúcar
- 1 ovo
- 2 copos americano de leite
Calda Caramelizada:
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de água fervente
Modo de preparo do Pudim Coroa de Rainha
Faça a calda antes do pudim, pois a mesma já estará fria quando você colocar a mistura do pudim na forma. Lembre-se de untar a forma com margarina.
Calda Caramelizada:
Coloque o açúcar em uma panela funda. Leve ao fogo, mexa até derreter totalmente o açúcar. Depois com cuidado acrescente a água fervida e deixa derreter novamente.
Massa:
Bater no Liquidificador o ovo inteiro. Logo em seguida acrescente o leite e o açúcar, bater até misturar os ingredientes.
Acrescente a farinha de trigo, bata mais um pouco até que todos os ingredientes estejam completamente misturados.
Após ter esfriado o caramelo na forma, despeje com cuidado a mistura de pudim em cima, levando para assar em banho maria, por cerca de 40 minutos.
