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Carne moída diferente ao forno com batatas

A Carne moída diferente ao forno com batatas é uma receita fácil de fazer para um prato principal, seja almoço ou jantar com a família. Esta receita leva ingredientes básicos e é muito fácil de preparar.

Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, nós ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.

Ingredientes da receita de carne moída diferente

  • 3 batatas cortadas em rodelas médias
  • orégano (a gosto)
  • 1 tomate em rodelas
  • páprica picante (a gosto)
  • cheiro-verde (a gosto)
  • sal e pimenta-do-reino (a gosto)
  • 4 dentes de alho picados
  • 340g de molho de tomate
  • 500g de carne moída
  • 1 cebola picadinha
  • 1 fio de azeite de oliva
  • 6 fatias de queijo muçarela

Modo de preparo da Carne moída diferente ao forno com batatas

Carne moída diferente ao forno com batatas

Pré-cozinhe as batatas em rodelas na água até ficarem al dente (no máximo, 3 minutos). Lave, descasque e corte as cebolas em rodelas, deixando na largura da metade de um dedo. Deixe reservado.

Forre uma travessa refratária de vidro com as batatas em rodelas já pré-cozidas na consistência al dente. Tempere com sal, pimenta-do-reino, páprica picante, orégano e azeite e para que tudo incorpore, mexa com as mãos.

Leve ao forno pré-aquecido, a 180°C, por aproximadamente 15 minutos. Enquanto isso, aqueça um fio de azeite numa frigideira, e refogue o alho e a cebola.

Quando dourarem, junte a carne moída e, mexa com uma colher de pau, para ficar bem soltinha. Quando a carne moída estiver cozida por completo, acrescente o molho de tomate e tempere com sal, pimenta, páprica e cheiro-verde.

Na sequência, retire a travessa do forno, espalhe a carne moída sobre as batatas e por cima delas, distribua muçarela a gosto, e também rodelas de tomate polvilhadas com orégano.

Torne a colocar no forno, até o queijo derreter. Pronto, sirva e saboreie sua espetacular carne moída diferente.

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