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Macarrão Ninho Recheado ao Forno: o resultado vai te surpreender

Se você, assim como nós ama inovar na cozinha e surpreender a família, você está no lugar certo. Essa receita é uma ótima pedida para você servir num almoço ou jantar especial, fica super gostosa e faz um sucesso por onde é servida.

Pensando nisso, não podíamos deixar você de fora e trouxemos o passo a passo para você colocar em prática em sua casa.

Temos certeza que todos vão amar e você receberá muitos elogios.

Prontinho!!!

Ingredientes do Macarrão Ninho Recheado ao Forno

  • 03 colheres de sopa de bacon picadinho.
  • 02 dentes de alho bem amassados.
  • 01 cebola pequena picadinha.
  • 400g de carne moída.
  • 01 pacotinho de tempero para carne.
  • 01 bloquinho de caldo de carne.
  • Orégano (ao seu gosto).
  • Pimenta-do-reino (ao seu gosto).
  • Sal (ao seu gosto).
  • 40g de extrato de tomate.
  • 150g de queijo muçarela picado.
  • Metade de 1 pimentão vermelho picado.
  • 500g de molho de tomate pronto.
  • 240ml de água.
  • Macarrão Fettucine (ninhos) pré-cozido.
  • Queijo parmesão ralado fresco (à gosto).

Como fazer Macarrão Ninho Recheado ao Forno

macarrão ninho recheado ao forno

Primeiramente, pegue uma panela e nela despeje o bacon e leve ao fogo médio, misturando até que ele frite bem na própria gordura.

Em seguida, adicione o alho juntamente com a cebola, mexa, então acrescente a carne moída, pacotinho de tempero para carne, o bloquinho de caldo de carne, o orégano, a pimenta-do-reino e o sal e mexa bastante. Então tampe a panela e deixe que cozinhe.

Quando notar que a água secou, adicione o extrato de tomate, misture e tampe novamente deixando no fogo por 2 minutinhos. Desligue o fogo, adicione o queijo muçarela ralado, misture e deixe reservado.

Pegue outra panela e nela despeje as 500g de molho de tomate pronto juntamente com a água e coloque em fogo médio até começar a ferver.

Agora pegue um refratário, espalhe uma quantidade do molho, e seguida, acomode os ninhos pré-cozido um do lado do outro, acrescente em cada um o recheio de carne moída que está reservado, coloque o restante do molho, cobrindo até alcançar as bordas dos ninhos, forre com papel alumínio e coloque para assar em forno preaquecido a 180 graus por meia hora.

Após esse tempo, descarte o papel alumínio, distribua o queijo parmesão ralado por cima e coloque novamente no forno, sem o papel alumínio somente até que o queijo derreta.

Prontinho!!!

Agora é só servir.

Gostou da receita de Macarrão Ninho Recheado ao Forno? COMPARTILHE com seus familiares e amigos!!

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