Para fazer esse petisco de arroz vamos precisar de ingredientes que possivelmente você deve ter em casa, como arroz cozido, cebola, cheiro-verde, bacon, ovo, sal, amido de milho, e pimenta-do-reino.
O modo de preparo desse petisco de arroz é muito simples! Batemos arroz, cebola, cheiro-verde, bacon, ovos, pimenta-do-reino e sal no liquidificador, colocamos em uma tigela e incorporamos o amido de milho com as mãos.
Modelamos em rolinhos, fritamos em óleo quente, e colocamos para escorrer o excesso de óleo sobre papel toalha. Depois é só provar essa delícia!
Ingredientes da receita de Petisco de arroz simples
- 3 xícaras de chá de arroz cozido
- 1/2 cebola picada
- 2 colheres de sopa de cheiro-verde
- 80 g de bacon
- 2 ovos médios
- 1 colher de café de sal
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo do Petisco de arroz simples
Em um liquidificador, coloque o arroz cozido, a cebola, o cheiro-verde, o bacon, os ovos, a pimenta-do-reino e o sal.
Bata no liquidificador até que fique uma massa homogênea. Se necessário, coloque um pouco de água para ajudar a começar a bater.
Transfira a massa para uma tigela e incorpore o amido de milho, misturando com as mãos.
Com as mãos untadas com óleo, porcione a massa com uma colher e enrole a massa em rolinhos, ou no formato que preferir.
Frite os rolinhos de massa em óleo quente abundante até dourar.
Coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Pronto! Agora é só provar seu delicioso petisco de arroz.
