Esta receita de pavê de salada de frutas com chantilly é uma opção deliciosa e refrescante para sobremesa em dias quentes.
Com uma mistura de frutas frescas e biscoitos champanhe, é fácil de preparar e é uma sobremesa que agrada a todos.
O chantilly caseiro adiciona um toque de leveza e sabor especial a esta sobremesa simples e elegante.
É uma excelente escolha para servir em um jantar ou em uma reunião com amigos e familiares.
Ingredientes do pavê de salada de frutas simples
- 1 xícara de chá de suco de laranja
- 1 pacote de biscoito champanhe (180g)
- 2 xícaras de chá de mamão em cubos
- 4 bananas picadas
- 3 xícaras de chá de maçã em cubos
- 500g de creme de leite fresco gelado
- 7 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo do pavê de salada de frutas simples
- Coloque todas as frutas com o suco de laranja em um recipiente e misture.
- Na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar por aproximadamente 3 minutos ou até ficar em ponto de chantilly.
- Em um refratário de vidro, forre todo o fundo com os biscoitos champanhe.
- Despeje a salada de frutas por cima dos biscoitos.
- Cubra a salada de frutas com o chantilly.
- Decore com raspas de casca de laranja (opcional).
- Leve à geladeira por algumas horas para firmar.
- Sirva o pavê gelado.
Dicas
Pavê de Salada de Frutas é uma sobremesa clássica e refrescante, perfeita para dias quentes ou para encerrar uma refeição de forma leve.
Além disso, essa receita é fácil de preparar e pode ser uma ótima opção para servir em ocasiões especiais.
Confira algumas dicas para deixar seu pavê ainda mais gostoso:
Escolha frutas maduras e frescas para a salada, para garantir que a sobremesa fique saborosa e com uma textura agradável.
Para o chantilly, é importante que o creme de leite esteja bem gelado para que fique mais fácil de bater e atinja o ponto desejado. Além disso, evite bater demais para que ele não se torne manteiga.
Os biscoitos champanhe podem ser substituídos por outras opções, como bolacha maisena ou biscoito de maizena, caso prefira.
Se desejar, pode adicionar outras frutas à salada, como abacaxi, morango, kiwi ou uvas. Só lembre-se de cortá-las em tamanhos parecidos para que fiquem harmoniosas na sobremesa.
Na hora de montar o pavê, deixe a salada de frutas bem espalhada sobre os biscoitos e cubra com uma camada generosa de chantilly. Para finalizar, decore com raspas de laranja para dar um toque extra de sabor.
