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Pão de amido de milho na frigideira

O pão é um alimento comum na dieta da maioria das pessoas e não é para menos. Este pão, além de ser uma opção saborosa, destaca-se por sua textura macia e sua versatilidade na cozinha.

Afinal, quem não gosta de um pãozinho quentinho e fresquinho no café da manhã ou até mesmo no lanche da tarde?

Mas, à medida que a consciência sobre a saúde e a nutrição aumenta, muitos indivíduos buscam alternativas mais saudáveis ao pão tradicional.

Isso porque, o alimento é frequentemente associado a ingredientes processados, alto teor de açúcar e carboidratos refinados.

Essa busca por opções mais nutritivas é uma resposta ao desejo de manter uma alimentação equilibrada e promover a saúde a longo prazo.

No entanto, é importante lembrar que, independentemente da escolha, o equilíbrio e a moderação são fundamentais para uma dieta saudável.

Por isso, a seguir exploraremos uma alternativa deliciosa para substituir o pão branco, contribuindo para uma dieta mais equilibrada e nutritiva.

Aqui está a receita perfeita, saudável, fácil e rápida de fazer: pão de amido de milho (maizena) na frigideira.

Não é necessário ligar o forno ou esperar muito tempo para que ele cresça.

Basta misturar ingredientes simples, aquecer a frigideira e em minutos você terá um pão delicioso, com textura macia e sabor suave.

É a escolha ideal para um pão caseiro rápido e saboroso.

Este pão, além de ser uma opção saborosa, apresenta uma série de benefícios para a saúde, destacando-se por sua textura macia e sua versatilidade na cozinha.

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de amido de milho – maizena ou outra marca
    1 ovo
    ½ colher (sopa) de fermento químico (Royal ou outra marca)
    1 colher (sopa) de cream cheese ou requeijão
    1 colher (chá) de chia
    Sal a gosto

Como fazer Pão de amido de milho na frigideira

pao de amido de milho na frigideira

Em uma tigela (bowl ou bacia), coloque o amido de milho, o ovo, o cream cheese (ou requeijão), o sal e misture bem.

Adicione as sementes de chia, o fermento e misture novamente até obter uma mistura homogênea.

Em seguida, despeje a massa em uma frigideira (de preferência antiaderente) untada, preaquecida e leve ao fogo baixo.

Quando a parte de baixo estiver dourada e se soltar da frigideira, vire para assar do outro lado.

Feito isso, após cozinhar, deixe o pão descansar brevemente para melhorar a textura e facilitar o corte.

Pode ser servido sozinho ou com acompanhamentos como manteiga, mel, geléia, requeijão ou outros de sua escolha.

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