Essa é uma receita muito fácil e prática para você que procura por uma opção saborosa, saudável e que não demande muito tempo para preparar.
Essa panqueca de legumes é muito gostosa e também muito nutritiva, além de ficar pronta em poucos minutos. Aprenda e faça hoje mesmo essa panqueca de legumes em casa!
Ingredientes da receita de panqueca de legumes
- 2 colheres de sopa de farinha de aveia
2 colheres de sopa de cenoura ralada
2 colheres de sopa de abobrinha ralada
4 ovos
1 pitada de sal
1 pitada de tempero baiano
1 pitada de chimichurri
Modo de preparo da Panqueca de legumes leve
- Em uma tigela, adicione a cenoura, a abobrinha e a farinha de aveia.
- Tempere com sal, tempero baiano e chimichurri.
- Junte os ovos e misture bem.
- Despeje em uma frigideira untada e leve ao fogo baixo.
- Assim que desgrudar, vire e deixe cozinhar do outro lado.
- Sirva e saboreie sua deliciosa panqueca de legumes!
