CulináriaPanquecas

Panqueca de legumes leve, deliciosa e saudável

Essa é uma receita muito fácil e prática para você que procura por uma opção saborosa, saudável e que não demande muito tempo para preparar.

Essa panqueca de legumes é muito gostosa e também muito nutritiva, além de ficar pronta em poucos minutos. Aprenda e faça hoje mesmo essa panqueca de legumes em casa!

Ingredientes da receita de panqueca de legumes

  • 2 colheres de sopa de farinha de aveia
    2 colheres de sopa de cenoura ralada
    2 colheres de sopa de abobrinha ralada
    4 ovos
    1 pitada de sal
    1 pitada de tempero baiano
    1 pitada de chimichurri

Modo de preparo da Panqueca de legumes leve

panqueca de legumes leve

  1. Em uma tigela, adicione a cenoura, a abobrinha e a farinha de aveia.
  2. Tempere com sal, tempero baiano e chimichurri.
  3. Junte os ovos e misture bem.
  4. Despeje em uma frigideira untada e leve ao fogo baixo.
  5. Assim que desgrudar, vire e deixe cozinhar do outro lado.
  6. Sirva e saboreie sua deliciosa panqueca de legumes!
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