Mandioca de forno gratinada com bacon

A Mandioca de Forno gratinada com Bacon é uma ótima sugestão pra você preparar na refeição em casa, seja no almoço ou no jantar. Essa receita é simplesmente irresistível, além disso é muito prática de fazer, anote os ingredientes e o passo a passo abaixo e mãos à obra.

Ingredientes da mandioca de forno gratinada com bacon

• 1 kg de mandioca cozida em pedaços
• Sal e noz-moscada ralada a gosto
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 cebola ralada
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 xícaras (chá) de leite
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
• 1 xícara (chá) de bacon frito picado

Como fazer Mandioca de forno gratinada com bacon

Disponha a mandioca em um refratário médio e reserve. Em uma panela, em fogo médio, derreta a margarina e frite a cebola até dourar.

Polvilhe com a farinha e frite por 1 minuto, mexendo.

Despeje o leite, aos poucos, mexendo até engrossar.

Tempere com sal e noz-moscada, retire do fogo e misture com o queijo parmesão.

Espalhe sobre a mandioca, polvilhe com a mussarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até gratinar.

Retire, polvilhe com o bacon e sirva em seguida.