CulináriaMacarrão

MACARRÃO DE FORNO CREMOSO, é de dar água na boca

Trouxemos para você mais uma receita maravilhosa para você servir na refeição principal e deixar aquele gostinho de quero mais. Trata-se de uma receita prática e deliciosa que é uma ótima sugestão para variar o cardápio.

Siga as instruções abaixo e faça já, temos certeza que todos vão amar.

Venha conferir!!!

Ingredientes:

  • 40mlde óleo
  • 01 cebola pequena picadinha
  • 01 dente de alho picadinho
  • 01 gomo de linguiça calabresa sem pele e cortado em cubinhos
  • 08 tomates bem maduros batidos no liquidificador e peneirados
  • Sal à gosto
  • Pimenta-do-reino à gosto
  • Manjericão fresco picadinho à gosto
  • 01 lata de milho verde escorrido
  • 01 pacote de macarrão tipo talharim (500g)
  • 12 azeitonas verdes picadinhas
  • 200g de queijo muçarela ralado
  • Metade de 1 xícara (chá) de catupiry

MODO DE PREPARO

Coloque o óleo numa panela e leve ao fogo médio, quando aquecer bem, adicione a cebola juntamente com o alho e a calabresa e misture por 5 minutinhos.

Em seguida, acrescente o tomate batido e já peneirado, juntamente com o sal, a pimenta-do-reino, o milho verde e misture por mais 10 minutinhos.

Coloque o macarrão para cozinhar separadamente com água e sal até ficar al dente. Então escorra e espalhe numa travessa.

Cubra o macarrão com o molho da panela, adicione as azeitonar, o manjericão e metade da quantidade de queijo muçarela e mistura bem.

Por fim, espalhe o restante do queijo, espalhe o catupiry com o auxilio de uma colher e coloque em forno preaquecido a 200 graus por 15 minutinhos.

Prontinho!!!

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