Legumes assados na Air Fryer

Na busca por refeições saudáveis e deliciosas, os legumes assados na Air Fryer estão se tornando cada vez mais populares como uma opção prática e deliciosa.

Este método de cozimento usa o poder do ar quente circulante para criar uma crosta dourada e reter os nutrientes dos vegetais.

O resultado é um acompanhamento que fará as delícias tanto do paladar mais exigente quanto de quem segue uma alimentação balanceada.

Ingredientes da receita de legumes assados na air fryer

1 pedaço de abóbora cabotiá
1 pedaço de repolho
2 pimentas cambuci
1 cebola
1 batata inglesa
1 batata doce
1 abobrinha italiana
1 chuchu
2 cenouras pequenas
5 dentes de alho
sal à gosto
orégano
azeite à gosto
alecrim

Modo de preparo

Comece picando os legumes grosseiramente. Misture todos os legumes picados e tempere usando sal, orégano e alecrim.

Misture bem de forma que o tempero agregue em todos os legumes.

Regue com azeite misturando novamente.

Despeje os legumes na cesta da sua air fryer. E leve para assar com ela pré-aquecida á 180° por 15 minutos.

Abra a fritadeira a cada 5 minutos e misture os legumes para cozinhar por completo.

Depois de 15 minutos aumente a temperatura para 200° e deixe asar por mais 15 minutos, repetindo o processo de mexer a cada 5 minutos.

Adicione o repolho temperado com shoyu, páprica e orégano e asse por mais 3 minutinhos, só o tempo para o repolho murchar.

Transfira para um refratário de servir e está pronto essa maravilhosa receita de legumes assados na air fryer.

Sinta-se à vontade para explorar novos sabores e ajustar a receita de acordo com suas preferências, transformando cada refeição em uma experiência culinária prazerosa e nutritiva.