Enroladinho de Repolho com Carne Moída
INGREDIENTES
- ½ maço de repolho
500 g de carne moída
1 ovo
½ cebola picada
1 alho picado
½ xícara (chá) de arroz cozido
2 xícaras (chá) de molho de tomate
Salsa picada
Orégano
Sal
Pimenta do reino
Como fazer Enroladinho de Repolho com Carne Moída
Amoleça um pouco em água morna
Misture a carne, cebola, alho, salsa, orégano, sal, pimenta.
Coloque o ovo se necessário para da liga.
Misture o arroz já cozido al dente.
Coloque a mistura dentro da folha de repolho e enrole formando charutinhos.
Disponha na assadeira, cubra com molho de tomate e leve ao forno por 15 minutos.
