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Enroladinho de Repolho com Carne Moída

Enroladinho de Repolho com Carne Moída

INGREDIENTES

  • ½ maço de repolho
    500 g de carne moída
    1 ovo
    ½ cebola picada
    1 alho picado
    ½ xícara (chá) de arroz cozido
    2 xícaras (chá) de molho de tomate
    Salsa picada
    Orégano
    Sal
    Pimenta do reino

Como fazer Enroladinho de Repolho com Carne Moída

Enroladinho de Repolho com Carne Moída

Amoleça um pouco em água morna

Misture a carne, cebola, alho, salsa, orégano, sal, pimenta.

Coloque o ovo se necessário para da liga.

Misture o arroz já cozido al dente.

Coloque a mistura dentro da folha de repolho e enrole formando charutinhos.

Disponha na assadeira, cubra com molho de tomate e leve ao forno por 15 minutos.

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