Como fazer torta fria de frango

Aprenda de forma rápida uma ótima receita de Torta fria de frango.

Ingredientes da Torta fria de frango

• 2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
• ??6 fatias de pão de forma
• 1 vidro de maionese (250g)
• 100g azeitonas verdes sem caroço
• 2 pimentões assados
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Folhas verdes para decorar

Como fazer torta fria de frango

Em uma tigela, coloque o frango desfiado, metade da azeitona picada, 1 pimentão assado picado, 2 colheres (sopa) de maionese, sal e pimenta-do-reino a gosto.

Misture bem até incorporar todos os ingredientes. Forre uma forma de bolo inglês com filme plástico.

Coloque 2 fatias de pão, besunte com maionese e coloque 1/2 do recheio. Repita o procedimento.

Cubra a forma com filma plástico e leve à geladeira por 1 hora.

Retire da geladeira e desenforme em uma travessa. Besunte o sanduíche com o restante da maionese.

Decore com o restante das azeitonas cortadas ao meio, o pimentão assado cortado em tiras e folhas verdes picadas. Sirva.

Rendimento: 4 porções

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