Ninguém vai resistir se você preparar um delicioso sorvete caseiro, que fica bem cremoso e rende bem!
Com um preparo simples e prático, sem emulsificante, num instante você terá essa gostosura refrescante para servir após suas refeições, mais gostoso que o industrializado.
Ingredientes da receita de sorvete caseiro
- 40g de pó para sorvete sabor creme (opcional)
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 200ml de leite integral
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 2 colheres (sopa) cheias de leite em pó (40g)
Modo de preparo do Sorvete caseiro com leite condensado e creme de leite
No liquidificador, adicione uma caixinha de leite condensado, uma caixinha de creme de leite, os 200ml de leite integral e 2 colheres (sopa) cheias de leite em pó.
Bata bem, para integrar todos os ingredientes, por cerca de 1 minuto.
Se desejar, acrescente o pó para sorvete sabor creme (opcional) e torne a bater por mais 1 minuto.
Transfira essa mistura para um pote com tampa, daqueles de sorvete, feche com a tampa e leve ao freezer, por cerca de 4 horas.
Após esse tempo, retire, passe para uma batedeira e vá batendo por uns 6 minutos.
Bata por 1 minuto na velocidade mínima e depois por mais 5 minutos na velocidade máxima.
Volte para o pote com tampa para sorvete e leve novamente ao freezer, mantendo até o próximo dia.
Prontinho! Você já pode servir e apreciar seu irresistível sorvete caseiro! Bom proveito!
Obs.: Se desejar variar o sabor do seu sorvete, ao invés de pó para sorvete sabor creme, você pode utilizar outro sabor de sua escolha, ou cacau em pó 50%, na mesma quantidade do pozinho.
