Doce de Mamão Verde! Ninguém resiste!

Aprenda como fazer um delicioso Doce de Mamão Verde. Sua família e amigos vão amar. Confira a receita:

Ingredientes:.

• 9 xícaras de chá de mamão verde com casca ralado ou picado em cubinhos pequeninos
• 2 xícaras de chá de água
• 7 xícaras de chá de açúcar cristal
• 3 paus de canela
• 200 gramas de coco seco ralado
• 5 cravos.

Modo de Preparo do Doce de Mamão Verde:

• Coloque o mamão de molho em água por mais ou menos 8 horas e em seguida enxaguar varias vez ate que sair o amargo escorra bem.
• Em uma panela com fogo alto, misture bem a água restante, a canela, o açúcar, o coco, o cravo e o mamão e deixe ferver.
• Agora em fogo bem baixinho, cozinhe a mistura até o mamão ficar bem molinho, aproximadamente 40 minutos.

Obs: Esse doce deve ser servido gelado.

Uma dica é combiná-lo com uma fatia de queijo minas ao servir.