Bolo Moça Morena no Liquidificador

Reunir a família é sempre muito gostoso, e isso se torna ainda mais especial e gostoso quando temos quitutes caseiros para servir além, de servir aquele saboroso cafezinho uma boa aposta é preparar um bolo dentre tantas e tantas receitas que existem na internet uma que eu adoro é o bolo moça morena, que possuí uma massa bem fofinha.

Na cobertura iremos utilizar o coco como ingrediente principal que deixará o bolo ainda mais saboroso. Então vamos, lá ao modo de preparo:

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
  a mesma medida de leite de vaca
  a mesma medida de leite de coco
  a mesma medida de farinha de trigo
  1/2 medida de açúcar
  3 ovos inteiros
  3 colheres (sopa) de margarina

Modo de Preparo:

• Bata todos os ingredientes no liquidificador.
• Coloque numa forma untada e polvilhada e leve ao forno médio, até que fique dourado.
• Tem uma consistência de pudim (de padaria) e é muito gostoso.
• OBS: Não leva fermento na massa

Dica:

Para fazer uma cobertura leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote de
coco ralado.

Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.