Bolo de iogurte e creme de avelã

Aprenda de forma rápida uma ótima receita de Bolo de iogurte e creme de avelã.

INGREDIENTES

• 1 pote de iogurte natural de 170 g
• 3 ovos
• 1 pote (do iogurte) de açúcar
• 1 pote (do iogurte) de chocolate em pó
• 3 potes (do iogurte) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 ou 2 potes de 350 g de creme de avelã para rechear e cobrir (se quiser cobrir e rechear, use 2)
• 1 pote (do iogurte) de óleo

Como fazer Bolo de iogurte e creme de avelã

1. Não precisa de batedeira, pode ser feito a mão
2. Em uma tigela, misture com um batedor os ovos e o iogurte
3. Acrescente o óleo e o açúcar e misture bem
4. Coloque o chocolate e a farinha aos poucos, misturando
5. Por último o fermento
6. Coloque em forma de 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada
7. Asse em forno preaquecido, a 180° C, por aproximadamente 40 minutos, ou até furar com um palito e sair limpo
8. Se desejar rechear, corte o bolo ao meio e coloque creme de avelã, senão, apenas cubra
9. Coloque a outra parte do bolo e cubra todo com creme de avelã

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