Arroz de solteiro uma refeição completa em uma só panela não faz sujeira e fica uma delícia!
Ingredientes:
- 4 copos americanos de arroz (cru);
- 8 copos americanos de água quente;
- 350g de bacon em cubinhos;
- 350g de linguiça calabresa cortada em cubos;
- 2 tomates picados;
- 1 cebola picada;
- 1 sachê de azeitonas sem caroço;
- 2 colheres de café de colorau;
- sal a gosto;
- cheiro-verde a gosto;
- pimenta a gosto;
- 1 pimentão vermelho picado.
Como Fazer Arroz de solteiro:
- Coloque o bacon para fritar em uma panela.
- Depois de frito, retire o excesso de gordura.
- Junte a calabresa e deixe dourar.
- Adicione o colorau e mexa bem.
- Entre com o alho e a cebola. Deixe refogar.
- Acrescente o pimentão e mexa bem.
- Adicione o arroz, misture e cubra com água.
- Deixe cozinhar.
- Ajuste o sal e tempere com pimenta-do-reino.
- Quando o arroz estiver quase seco, adicione o tomate, as azeitonas e o cheiro-verde.
- Depois que o arroz secar, retire do fogo.
- Pronto! Agora é só saborear seu delicioso arroz de solteiro!
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