Brownies são deliciosos, são amados pela maioria das pessoas e fáceis de fazer.
Aprenda aqui no site uma receita fácil e saborosa de brownie de chocolate crocante, que pode ser apreciado pela família inteira e até mesmo dado de presente para alguém especial.
Ingredientes do Brownie de Chocolate Crocante
- 2/3 Creme de leite
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 ¾ xícara de Farinha de trigo
- ¼ Cacau em pó
- ½ xícara de açúcar
- 2 ½ colher de chá de fermento em pó
- ¼ colher de chá de sal
- 1/3 xícara de manteiga sem sal
- 1/3 xícara de chocolate amargo
Cobertura
- ½ xícara de açúcar de confeiteiro
- ¼ xícara de cacau em pó
- 3 colheres sopa de leite
Modo de Preparo do Brownie de Chocolate Crocante
Em um recipiente junte o Creme de Leite, o ovo levemente batido e a essência de baunilha, misture bem e reserve de lado.
Em outro recipiente coloque a Farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar, fermento, sal, a manteiga sem sal, o chocolate amargo em pedaços e misture, adicione os ingredientes que foram reservados anteriormente e misture bem.
Vai formar uma massa, coloque a massa em uma mesa ou superfície onde possa manuseá-la, junte bem toda a massa com as mãos e forme um grande quadrado volumoso mesmo. Corte a massa em quadrados menores.
Leve os quadrados para o forno e asse por 20 minutos em 190° C.
Em outra vasilha, faremos a cobertura. Coloque o açúcar de confeiteiro, cacau em pó e o leite, misture bem até formar um chocolate líquido delicioso, essa é sua cobertura.
Você já pode colocar seus brownies de chocolate crocantes onde pretende servi-los e cobrir com a cobertura. Aproveite!
