A Torta fria de frango com recheio cremoso é uma excelente opção de receita pra você preparar em sua casa e servir de entrada ou como acompanhamento na refeição principal, eu tenho certeza que será um sucesso entre os seus amigos e familiares, todos vão adorar.
Confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.
Ingredientes da receita de torta fria de frango
- 700g de frango cozido, desfiado e temperado
- 1 lata de milho-verde
- 1 xícara de chá de água
- ½ colher de chá de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 copo de requeijão
- ½ xícara de chá de azeitonas verdes picadas
- 2 xícaras de chá de maionese
- 2 pacotes de pães de forma sem casca
- 100g de cenoura ralada
- sal a gosto
- 2 colheres de chá de azeite de oliva
- 400g de maionese (para decorar)
- batata palha a gosto
Modo de preparo da Torta fria de frango com recheio cremoso
No liquidificador, adicione o milho, a água, uma pitada de sal e uma de pimenta-do-reino e bata até homogeneizar.
Coloque o frango em uma panela, leve ao fogo e junte o conteúdo do liquidificador e o requeijão. Misture bem e reserve.
Tempere a cenoura com sal, pimenta-do-reino e azeite. Reserve.
Forre uma forma com plástico. Na forma, faça uma camada de pão, seguida de uma de maionese, frango e cenoura. Finalize com uma camada de pão e repita essa sequência.
Passe plástico filme por toda a forma e leve à geladeira até o dia seguinte. Tire o plástico filme e, com cuidado, vire a torta em uma outra superfície.
Passe maionese por todas as laterais e por cima da torta. Grude batata palha nas laterais.
Decore com milho, tomate e azeitonas. Agora é só se deliciar com essa torta de frango fria.
Veja o video com mais detalhes:
