Receita de trouxinha de carne ao forno

Esta receita é uma substituição à fritura convencional da massa de pastel, o que a torna mais saudável.

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 200 g de patinho bovino moído
• 4 folhas de acelga cortadas em tiras finas (200 g)
• 1/2 cenoura ralada fino
• 1 colher (chá) de tempero caseiro
• 16 discos de massa para mini pastel (12 cm de diâmetro) (200 g)

Modo de Preparo da Trouxinha de carne ao forno

Em uma tigela média, coloque 1 colher (sopa) de óleo, a carne moída, a acelga, a cenoura e o tempero caseiro, e misture bem.

Disponha 1 colher (sopa) no centro de cada disco de massa e feche-os, juntando as bordas e formando trouxinhas.

Disponha-as em uma assadeira média, untada, e pincele a superfície com o óleo restante.

Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 25 minutos, ou até dourarem.
Retire do forno e sirva em seguida.

Você pode substituir a carne bovina por outro tipo de carne se desejar.

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