Receita de pão de batata pratico

Essa receita de pão de batata é simples e muito deliciosa, fácil de preparar para uma reunião de família ou para um lanchinho, perfeita para fazer em churrascos. 

Ingredientes

• 1 batata média cozida com casca e espremida
• 350g de farinha de trigo peneirada
• 2 colheres de sopa de leite bem morninho
• 2 ovos pequenos
• 1 colher de sopa rasa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 100 g de manteiga derretida
• 1 pacotinho de fermento biológico seco

Modo de Preparo da Receita de pão de batata pratico

• No liquidificador pulse por duas vezes o leite morno e o fermento biológico.
• Em uma bacia coloque o trigo, faça um oco no meio, coloque a mistura do liquidificador e os demais ingredientes.
• Vá misturando com as pontas dos dedos e sovando a massa até que o mesmo solte das mãos
• Depois disso, unte uma forma, e faça bolinhas com a massa, distribuindo-as na forma, mas deixando espaço entre elas.
• Deixe descansar por uma hora.
• Pegue uma gema e 50 ml de café coado, misture e passe essa mistura em cima dos pãezinhos.
• Depois disso leve-os ao forno quente até dourar.
• É delicioso servido ainda quentinho

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